苦瓜虽苦，但养分丰富，具有清热解毒、降血糖等功效。好多东谈主因为苦味而不敢吃，其实惟有措施顺应，苦瓜也能作念得荒谬好意思味。

领先保举“蒜蓉炒苦瓜”。将苦瓜切片焯水后沥干，热锅凉油放入蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒，终末加盐、一丝糖提鲜，浅薄又下饭。

其次， 果沐春秋音乐论坛-专注苹果无损音乐“苦瓜酿肉”是一谈经典菜。将苦瓜切段挖空，多肉熊填入调好味的肉馅， 钢结构防锈漆_重防腐漆_防腐涂料_工业防腐漆_水性防腐漆_遵义防腐漆_涂料厂家蒸熟后淋上酱汁，口感丰富，德令哈房地产网-德令哈房产网-德令哈二手房苦中带鲜。

还有“苦瓜鸡蛋饼”，将苦瓜切丝与鸡蛋羼杂，加入适量调味料，煎成小饼，外脆内嫩，别具风度。

此外，还不错尝试“苦瓜汤”，用苦瓜、排骨或瘦肉沿途炖煮，既保留了苦瓜的幽香，又让汤品愈加鲜好意思。

总之，惟有掌持好去苦的措施和调味手段德令哈房地产网-德令哈房产网-德令哈二手房，苦瓜都备不错成为餐桌上的好意思味好菜。不妨试试这些作念法，让苦瓜变得不再“苦”！